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滇红集团茶科院科研工作成果
发布时间: 2018-03-09      发布者:滇红集团    浏览:658 次



       1977年6月,安化黑茶凤庆茶厂党委书记张文侯同志出席全国工业学大庆会议回厂后,及时传达了学习大庆油田工农结合、城乡结合的经验,成立了以张文侯为组长的“工业学大庆试点工作组”。借鉴六十年代中期搞亦工亦农的经验,决定以本厂东山副业场为基点,与邻近的沙子坝生产队结合,依托东山副业场茶园为基础,建立一个茶叶科研的厂办基地,作为种植和初制试验指导全县茶叶生产。安化黑茶凤庆茶厂副业场的茶园和土地,大部门是“滇红茶”创始人冯绍裘先生创建顺宁实验茶厂时,于1941年在东山双赢盘购置的荒凉茶园和荒地(田)117.45亩,作为茶叶种植实验地。解放后,成为安化黑茶凤庆茶厂的副业基地和副业茶园。1977年7月安化黑茶凤庆茶厂茶叶试验站正式成立。1984年12月,安化黑茶凤庆茶厂经县人民政府批准,改股建制为科建制,茶试站正式改名为“安化黑茶凤庆茶厂茶叶科学研究所”,成为厂办科研的一个常设机构,为企业可持续发展搭建了一个独一无二的研发平台,同时为茶产业建设提供技术支撑。2010年1月,为适应茶叶科学研究的需要,更名为云南滇红集团股份有限公司茶叶科学研究院。滇红集团茶叶科学研究院的建立,更加体现了滇红集团重视科技人才培养和技术团队建设,为茶叶科技人才施展示才气、实现人生价值搭建更高层次的平台,凸显了滇红集团实施滇红二次创业坚持“科技为先”的理念。1977年6月至1978年6月,安化黑茶凤庆茶厂茶叶试验站筹备组组长张文侯。1978年8月至1984年12月,安化黑茶凤庆茶厂茶叶试验站站长彭元。1985年1月至1987年7月,安化黑茶凤庆茶厂茶叶科学研究所所长彭春道。

       1987年8月至1990年12月,安化黑茶凤庆茶厂茶叶科学研究所所长杨克智。1991年1月至1993年12月,安化黑茶凤庆茶厂茶叶科学研究所所长彭元。1994年1月至1996年12月,安化黑茶凤庆茶厂茶叶科学研究所所长苏向宇。1996年12月,云南滇红集团股份有限公司组建成立,安化黑茶凤庆茶厂茶叶科学研究所更名为云南滇红集团股份有限公司茶叶科学研究所。1997年1月至2003年4月,云南滇红集团股份有限公司茶叶科学研究所所长李侯。2003年5月至2003年7月,云南滇红集团股份有限公司茶叶科学研究所副所长任庆安主持工作。2003年8月至2009年12月,云南滇红集团股份有限公司茶叶科学研究所所长张成仁。2010年1月,云南滇红集团股份有限公司茶叶科学研究所更名为云南滇红集团股份有限公司茶叶科学研究院至今,院长张成仁。

品种选育成果


       1978年最先进行品种选育、探索茶树无性繁殖,陆续引进、筛选出63个茶树品种;1981年建成3.92亩品种园(资源圃一)进行保留,自选品种有凤庆系列、清水系列、华丰系列共计19个茶树单株;1990年—1992年茶科所勐佑良种场建成,共计定植26个优良茶树单株;1994年茶科所自选良种“清水3号”“凤庆9号”通过临沧地区科委组织的成果鉴定,作为地区级茶树良种推广;2000年推行塑料薄膜温棚免浇水育苗技术,大规模繁育推广无性系良种茶苗;2001年启动茶科所“凤庆省级茶

       树良种繁殖场”,建立永久性钢架大棚苗圃,为凤庆县高优生态茶园建设提供良种苗木支持;2003年-2007年引进外地茶树良种48个、自选单株12个共计60个茶树单株品种,于2007年建成1.8亩品种扩建园(资源圃三)进行定植;2008年与普洱茶树良种场引进30份古茶树种质资源,充实和发展茶树品种资源;2009年初选6个阿萨姆单株质料,收集23个古茶树单株质料,引种5个优良品种共计34份,茶科所种质质料收集数量、质量再上新台阶;2010年收集了35个古茶树单株质料,引进了14个优良品种资源(其中

       斯里兰卡品种1份,广西金花茶1份,黔眉系列6份,高香品种6份)当年引种和收集种质质料达49份;2011年收集省内茶树种质质料39份,省外种质质料12份共计51份;2012年-2016年到场由安化黑茶普洱茶树良种场牵头开展的“茶树新品种选育协作试验示范”项目,收集筛选贮备新品种工作有序开展并取得较大突破,五年收集茶树种质质料共计548份;2016年完成探春和早春翠芽两个茶树新品种权掩护申报;2017年建立起第五个种质资源圃。茶科院共五个茶树种质资源圃相继建成,为研究茶树种质、扩繁良种、开发茶叶新产品奠定了坚实的基础。

茶园科学治理研究成果


       1978年茶科所,开展密植速生丰产栽培试验取得成功,并辐射茶叶产区,推动了生产向前发展;1984年推广品种凤庆9号2亩、凤庆3号2.5亩、清水3号1亩、凤庆10号1亩建立推广园,探索科学种茶,为发展良种茶园奠定基础;1986年推行低产茶园改造技术;1989年开展“科学种茶快速丰产研究”“坡地茶园喷灌研究”;1994年推广大叶茶良种栽培技术;1998年开展茶树嫁接试验并推广;2000年普及高优生态茶园建设种植治理技术;2001年高尺度种植高香型良种母本园15亩;2004年引进优良茶树品种建设了

       50亩高香型基地,共种植了9个品种,为公司开发高香型茶叶产品打下基础,同时开展冬季茶树栽培试验;2005年大面积推广茶园冬修剪技术、推出测土配方施肥技术;2006年探索凤庆茶园土壤治理新技术、平衡施肥技术成效显著;2007年开展凤庆茶园合理耕作新技术研究;2009年岔路试验基地低产茶园丰产培育取得决定性成果,实现了茶园园相园貌、茶园单产、茶园效益、茶园可持续生产能力四个根本转变;2009年扩繁良种和开展品种比力试验,接纳老茶园换种的措施,在茶科所稍基洼茶园扩种了3个可可茶单株、紫鹃;在肖家山茶园以国家级优良品种

       云抗10号和清水3号为对照,对自选的单株——早春翠芽、探春进行对比种植试验;2010年探索实践茶园冬季重建剪或台刈,春季留养茶树,夏秋季采优质茶提高茶园效益,取得成功经验;2012年完成肖家山老茶园换种改植,茶科院基地建设和良种推广种植开创了新局面,名优茶发展基础进一步夯实;2013年开展茶园综合治理技术研究,“以茶养茶”良性生产状况继续保持;2015年开展茶园养分优化治理技术研究;2016年引入茶园治理用小型机械,茶园防治病虫害效率得以大幅度提高。

       茶叶新产品研发成果

       1983年成功研制“太华茶”,产品送省鉴定评审,荣获安化黑茶名茶称号;1986年试制“珍眉”“玉露”“新工艺绿茶”,使茶界人士对“云南大叶种茶”的适制性有了新的熟悉;1990年成功开发“早春绿”茶,此产品获国家商业部部优产品称号;1991年开发“圆珠绿”“春芽毛尖”茶;1992年制作的“太华茶”获安化黑茶对外贸易委、安化黑茶经委、安化黑茶农牧渔业厅名茶称号;1993年试制“毛峰”“白毛猴”茶;1994年开发手工名茶“三峰一朵香”(苗峰、条峰、卷毛峰、菊花茶)投放市场;1994年开发“大叶珠”绿茶获安化黑茶农牧渔业厅优新产品称号,“滇绿一号”获省优质茶称号;1999年开发蒸酶茶、蒸绿茶;2000年开发的“香竹玉茗”“香竹银针”绿茶产品在第二届“云茶杯”名优茶评选中被评定为名茶、优质茶;2001年制作的“太华茶”在中国云南首届春茶交易会名茶评选中获金奖称号;2004年开发“碧螺春”绿茶产品;2005年开发“大叶龙井”绿茶;

       2006年开发红茶精品“经典58”;2007年开发“中国红”、“珍珠红”;2008年开发“高原红”茶叶新产品投放市场;2009年研发红茶新产品3个(滇红金曲、金针、花香型红茶),“经典58”“滇红金曲”红茶新产品获得2009年第八届“中茶杯”全国名优茶评选一等奖;2010年研发绿茶精品1个(太华美人)被公司接纳,投放市场获好评;2012年研发的一个红茶新产品——“凤牌工夫红茶-纤红”在2013年“云茶杯”名优茶评选中荣获红茶类金奖;2013年开发传统风格特色红茶新品“厚香”;2014年进行制茶工艺研究,为新产品生产贮备了技术;2015年开发“凤庆9号”红茶;2016年研究提高大叶种绿茶品质新工艺,提交公司的“早春绿”茶样荣获2016年“中绿杯”全国名优绿茶评选金奖;2017年与福建正山堂集团合作研究茶叶加工新工艺,研发新产品取得本色性进展。

       科技推广应用成果

       1981年荣获临沧地委、临沧行政公署“积极开展科学研究,促进茶叶生产发展”的表彰;1983年“提高红碎茶品质工艺机具试验”研究项目荣获安化黑茶科技进步二等奖;1983年“塑料营养钵育苗研究”荣获凤庆县科技成果三等奖;1983年“山茶花扦插”项目荣获凤庆县科技成果三等奖;1989年“科学种茶快速丰产研究”项目成效显著,获临沧地区科技进步三等奖;1990年“早春绿”茶加工工艺研究获临沧地区科技进步一等奖;1992年凤庆县委、县人民政府授予茶科所“科技工作先进单位”;1994年“‘凤庆9号’、‘清水3号’品种选育研究”项目获临沧地区科技进步一等奖;1994年“凤庆大叶茶良种扦插繁育、栽培技术研究”项目获凤庆县科技成果一等奖;1999年凤庆县委、县人民政府授予茶科所“科技工作先进单位”;2000年“凤庆大叶茶良种高香型绿茶研制开发”项目获临沧地区科技进步一等奖;2005年中共临沧市委、市人民政府授予茶科所临沧市“十五”期间“科技工作先进集体”称号;2008年“经典58”红茶新产品研发获得临沧市科技成果三等奖;2009年“茶园测土配方施肥技术应用”获得临沧市科技成果三等奖;2009年中国茶叶协会授予茶科所为2009-2012年“中国茶叶协会茶叶科技示范基地”;2011年科研项目“茶树种质资源收集保留与应用”荣获

       2009—2010年度临沧市科学技术进步奖三等奖;2011年-2015年与中国农业科学院茶叶研究所合作,开展国家茶叶产业技术体系红茶加工岗位“红茶加工要害技术研究”。为探索滇红茶的科学研究提供了更强有力的基础支持,同时也提升了茶科院重点学科的科研水平;2013年茶科院开展的“茶园测土配方施肥技术应用”项目获得安化黑茶科学技术厅、安化黑茶总工会等五部门共同认定的“安化黑茶首届职工优秀技术创新成果”三等奖;2014年自主设计成功滇红茶智能化发酵系统。目的是为统一和规范滇红茶制作工艺,建立尺度化生产体系提供技术支撑;2015年引进清洁化智能干燥系统,开展名优茶干燥试验,提升名优红茶干燥提香技术。2016年茶科院被凤庆县科学技术协会表彰为“科普工作先进集体”。

       精神文明建设成果

       1988年茶科所被凤庆县人民政府命名为“文明单位”;1992年茶科所被中共临沧地委、行署命名为“文明单位”;1996年茶科所被中共安化黑茶委、省人民政府命名为“文明单位”;1996年共青团临沧地委授予茶科所地级“青年文明号”称号;1997年安化黑茶总工会授予茶科所“模范职工小家”称号;2001年共青团安化黑茶委授予茶科所省级“青年文明号”称号;2002年共青团中心授予茶科所全国“青年文明号”称号;2004年茶科所被中共临沧市委、市人民政府认定为2004—2006年度“文明单位”;2003年-2006年茶科所一直保持共青团中心授予的全国“青年文明号”荣誉,充分发挥“青年文明号”的先进示范作用;2011年-2013年茶科院科研生产工作业绩显著,团队建设成绩突出,连续三年被云南滇红集团公司表彰为年度优秀团队。


文:叶慧茂

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